700 g de açúcar
2 dl de óleo
6 ovos
480 g de farinha
2 colheres (de chá) de fermento em pó
Raspa de 1 laranja
Bater o iogurte com o açúcar e o óleo, incorporar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
Envolver a farinha, previamente peneirada com o fermento, e a raspa de laranja.
Distribuir por forminhas de papel frisado e levar ao forno, durante 10 minutos, a 180ºC.
Pode adicionar-se a mistura de chocolates, passas ou doce de gila. Simples também são óptimas!!!
